Uso floral de la espiga o inflorescencia de la caña de azúcar

Resumen

La caña de azúcar es una gramínea perenne, de crecimiento anual; la cual se desarrolla en forma de matas, cuya parte aérea está formada por tallos, hojas, inflorescencias y semillas. Una vez madura la caña, se corta y se industrializa para obtener como producto principal azúcar y los subproductos melaza y bagazo. Sin embargo, otro producto de la caña de azúcar que es posible comercializar son las espigas, para un uso floral como naturaleza muerta. Se cortaron 30 espigas de caña de azúcar, y se realizaron 10 manojos de tres espigas cada uno; después se colocaron en floreros al interior de una casa. La calidad de las espigas se evaluó cualitativamente en una escala del 1 al 10 durante un período de 12 meses. A través del tiempo la calidad de las espigas fue disminuyendo, pero fue de buena calidad con mínima de 8 durante los primeros 6 meses; sin embargo, a los 10 meses todavía pueden ser útiles como arreglo floral.  Por lo tanto, se concluye que la espiga de caña de azúcar tiene un alto potencial para su uso en arreglos florales como naturaleza muerta.