Conociendo la pitaya (Stenocereus thurberi) cactácea del estado de Sonora

Abstract

Las cactáceas son las plantas que abundan más en las regiones áridas y semiáridas. En el estado de Sonora se encuentra la pitaya Stenocereus thruberi. El color y sabor característico de su fruto lo hace muy apetecible para el humano. Al ser una cactácea fisiológicamente presentan una taza de crecimiento lento por lo cual son vulnerables a las perturbaciones ambientales y antropogénicas, aunado a factores biológicos como la presencia de plagas y enfermedades fitosanitarias.