Identificación de bacterias causantes de mastitis en vacas y borregas productoras de leche en un centro de producción en la Ciudad de México

Resumen

La mastitis es una enfermedad que provoca la inflamación de la glándula mamaria, donde el crecimiento bacteriano es la causa más frecuente, disminuyendo el bienestar animal, afectando la calidad físico-química de la leche y causando cambios patológicos en la ubre, que ocasionan pérdidas en la producción de leche y pérdidas económicas que repercuten de manera negativa al productor. Con el fin de proporcionar tratamientos y medidas de bioseguridad específicas que erradiquen o disminuyan el agente causal, es necesario realizar un diagnóstico completo de la enfermedad. El deterioro de las instalaciones, la falta o deficiencia en el mantenimiento y la limpieza del equipo de ordeño, son algunos de los factores que predisponen la presentación de mastitis en el ganado lechero.